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34、春種忙碌

【書名: 重生農家樂 34、春種忙碌 作者:桃花露】

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過了幾天就是寒食,之前村裏由周家主持祭春牛,接着全村就開始了忙碌的春種。

當時柳氏說擀餅也是爲了春種期間太忙,大家都沒有多餘的時間忙活着做飯,擀了餅能頂幾天,種完了莊稼就又可以歇一歇。

這些天老秦家忙得腳不沾地,既要去租耕牛、農具、種子,還得忙着下地種田。

俗語說清明斷雪穀雨斷霜,清明前後這幾天,就忙活着種棉花、高粱,過了幾天穀雨又要種豆子,裏裏外外都安排好了,連孩子都要去地裏幫忙。

只是眼瞅着過了清明,接連幾天沒有下雨,大家又犯了愁。不下雨就意味着要麼擔水種田,要麼等雨。擔水的話太慢太累,不知道什麼時候是頭兒,等雨的話不知道什麼時候能下來,萬一晚了,很可能趕不上節氣。

晚上一家人圍在院子裏犯愁,老秦頭吧嗒吧嗒地吸着菸袋鍋子,一聲不吭。

秦大福道:“爹,要不咱先擔水埯上棉花,豆子、果子可以等於。”果子就是花生。

棉花要早種,大豆和花生可以等。

秦三順有點不以爲然,“大哥,要是咱家那七八畝地,別說擔水了,就是拿瓢舀也不犯愁,現在租種了官田三十畝,周家地三十畝,刨除去年種的小麥三十畝,朝廷規定必須種十畝棉花,周家也規定種至少種五畝,十五畝地,一擔水一擔水地種可不知道什麼時候是頭兒了。”

秦二貴道:“這不是怕節氣晚了,現在擔水種,能種多少是多少,說不定就下雨了呢。”

秦三順撇撇嘴,“要是不下雨,回頭豆子果子的都種不上,怎麼辦?”

老秦頭拿着菸袋鍋子乓乓地磕着板凳腿,“行了,擔水種,下雨是老天給飯喫,不下雨也不能憋殺。”

說着就讓大家趕緊去休息,第二天一大早就去種棉花,大人孩子都去。

男人定好了活兒,女人也得分工,因爲家裏還得做飯餵豬餵雞,也是一套活兒。

秀美跟張氏道:“嬤嬤,輪到我在家做飯了。”

秀容立刻道:“好,我正好做夠了,去地裏散散心。”

別人越是想要做飯,她就要越是讓的痛快,這樣人家就看不出她留戀來,就少了跟她搶的樂趣了。

張氏卻道:“你們都去,讓秀瑤在家裏做飯。”

秀婷立刻道:“那我也要在家裏。”下地累死,她纔不要去。

張氏斥責道:“好喫懶做,什麼時候能有出息。”

秀瑤卻道:“嬤嬤,讓姐姐在家吧,我去地裏,我能幫着澆水呢。”

到時候爺爺、爹、二叔、三叔、大哥負責刨埯擔水,她最小就可以和年紀小的姐姐一起澆水,等水透下去,二嬸、三嬸、二姐、二哥還有秦產哥幾個就負責包埯。

見她那麼懂事,張氏誇了她一句,又道:“秀容、秀麗在家跟我和大姐在家做飯、餵雞餵豬、另外還得給地裏送飯送水,其他人都去地裏。”

秀美和秀容基本一樣大,每次都是跟秀容攀比,前幾日腳被耗夾子打了,躲了幾天懶,現在可懶不得了。她嘟囔了一句總是自己多幹,張氏聽見了,本來就因爲不下雨煩心現在頓時火上來了,罵道:“你個賤蹄子,攀絆子就累殺你了。”

秀容不敢吱聲了,嘟着嘴生悶氣。

第二天天還沒亮,張氏就把秀容單獨叫起身讓她生火做飯,等雞一叫早飯基本做好,她就拿着燒火棍挨屋敲窗戶,“快起吧,快起吧,下地了。”

大家陸續起身,各自洗漱忙活。

早飯也簡單,秀容餾了餅,張氏讓她煮了一把雞蛋,還燉了雞蛋醬、雞蛋香椿芽,另外還有鹹菜、大蔥。雞蛋是給出大力氣的人喫的,刨坑、擔水的人。

其他人也有雞蛋醬和雞蛋燉香椿芽喫,也算是改善。

大人們也不坐下喫了,拿了兩張餅裹了鹹菜之類的就喫,幾口趕緊喫完了就張羅着下地。

秀瑤幾個也沒時間慢慢喫,她一張餅,捲了雞蛋醬和香椿芽,拿着邊走邊喫,到了地頭基本也喫完了。

秦業擔着水桶要去挑水,看小妹兒晃悠悠地過來,便見手裏的雞蛋塞給她,“趕緊喫了吧,累着呢。”

秀瑤忙道:“大哥,你出力氣呢,你喫。”

秦業讓她別爭了,別讓別人看見,秀瑤只好揣起來,又怕擠壞了,只好小心翼翼的。

秦家爲了用水方便,專門把靠河溝的幾塊地用來種需水大的作物,也是以防不下雨需要擔水。

而且桃源鎮現在算是缺水地區,下雨少,又沒有大的水庫,所以爲了解決用水問題,村裏也發動勞力開鑿了不少水井、溝渠的,專門用來存儲雨水,幾乎每一片地就能捱上一片水源。

有的一片地的中間都會有一口圓口的大水井,大的直徑有三四丈,深不到兩丈,水滿上來的時候看着}人,大家要處處小心,因爲沒有任何防護,而掉下去基本就沒救了。

有的是靠着人工開鑿的河,就算是擔水也不是很遠,從地頭到水源不過是百十來步,只是要從河底上上下下稍微有點麻煩。

如今地裏都是擔水種地的人,河邊就異常的忙碌擁擠了。

秀瑤細心地跟着爺爺學如何實地種棉花,將理論應用於實際,刨坑也是要講究的,間距、深淺,包埯的時候不能透風不能太厚等等。秀瑤試着學着包埯,二嬸看見了,斥責道:“小丫頭就管澆水就行了,不會別浪費了種子。”

秀嫺檢查了一下秀瑤包的,道:“二嬸,小妹兒包的不比你差呢。”

二嬸氣呼呼地甩了一把手上的泥巴,“等出不來苗看賴誰呢。”

秀瑤見二姐肯定了自己,自然不怕二嬸說什麼,而且爺爺早就在一旁監督檢查了,有問題他自然會說的。

她和秀婷、秀美、秀娟四個人負責澆水,那三人澆完了水就坐在一邊聊天,秀瑤卻去幫忙,她覺得既然穿越到了農家,這些活兒是一定要會的。會的越多,自己才越有資本,心裏不打怵。

幹了半天,刨坑擔水的都熱了,秀瑤也覺得熱,就把小棉襖解開,那邊老秦頭看見,“丫頭兒,把襖繫上,小心凍着了。”

秀瑤笑道:“爺爺,我好熱呢。”老秦頭道:“熱什麼熱,寒食之後冷十天,還有的冷呢。”

秀瑤只好把襖繫好,出了汗,被風一吹果然是有點冷呢,她不由得打了個噴嚏,秀美三人聽見,又撇嘴瞪了她一眼開始說着譏諷的話。秀瑤懶得理她們。

轉眼晌天了,日頭正南,就見秀容和秀芹兩人來送飯,家裏兩條擔杖(扁擔)都在這裏擔水了,家裏沒有多餘的,倆人送飯也只好用根棍抬着兩隻筐子,另外還有湯罐。

秀美蹭得起來,“終於可以喫飯了,這麼累,該改善夥食了吧。”

那邊秦顯和秦產也跑過來,他倆是半大小子,十二歲頂大半個男勞力了,一直替換着刨坑、擔水、包埯,累得也夠嗆。

兩人看女孩子們走得慢,秦顯道:“哥,咱去幫她們抬過來。”

秦產也說好,兩人飛奔而去,到了跟前接過棍子,趕緊把飯菜抬上來。

兩大筐都用包袱蓋着,還冒着熱氣,秦產和秀美幾個伸手就要拿,秀容忙拿根擀麪杖子揮舞道:“嬤嬤有話,卷好了,讓我和姐姐分。先從爺爺、我爹、二叔、三叔這樣排着來。”

那邊老秦頭還幹活呢,見狀就趕緊過來,免得耽誤孩子們喫飯。

秀容又讓他們在水桶裏把手洗了,她連手巾都帶了,然後挨個分餅。餅分兩種,捲了雞蛋的和光面的,男人一人一卷帶雞蛋的,女人和孩子就一人半卷,另外還有卷醬和鹹菜的,初次之外還有細面粗麪攙着的面卷子,一湯罐炒菠菜豆腐、一湯罐炒白菜,放了油熗鍋,另外出鍋的時候湯裏放了豬油,雖然就一點可至少看得見油花。

秀芹把菜分開,男人們一隻菜盆,女人和孩子一隻。

她看秀美幾個立刻就擠上去,秀瑤個子小沒地方,便喊道:“嬤嬤讓我看着你們喫,誰要喫獨食,搶着喫,不讓大家,就讓我告訴她,哼,你們哪個試試。”

農忙的時候又忙又亂,張氏的脾氣就格外壞,對丫頭們那是動輒打罵的,一個個幾乎都嘗過她的笤帚疙瘩,秀美幾個不甘心地讓了讓,給秀瑤個地方。

老秦頭帶頭喫得飛快,幾口下了肚,喝了勺子菜湯,就開始去幹活。

秦大福幾個見爹喫好了,他們也趕緊的,雖然喫得快,卻也都乾乾淨淨的,沒剩下一滴菜湯。

秀瑤喫了半隻卷蛋餅,她看二姐乾重活,就把早晨大哥給的那隻雞蛋給了二姐,跟她說自己喫過了,秀嫺就以爲是真的拿過去便喫了。

恰好被秀婷看見,她立刻道:“你們偷喫雞蛋。”

秀嫺氣道:“小丫頭嘴恁快,找打是不是。”

秀嫺歲數不大,但是力氣大,又幹體力活,在家裏地位跟秦顯幾個差不多,秀婷自然不敢對她如何,就拿着秀瑤說事兒,秀瑤累得很,看她沒事就磨牙,懶得跟她蘑菇,她道:“這是我哥給你,你有本事找你哥要去。”

秀婷一聽,立刻不幹了,跺着腳去找她娘抱屈。

三嬸聽了冷笑一聲,斥罵道:“讓你那麼饞,沒個羞恥,你去找她們要什麼?咱們是一家人,沒分家就是一起的,什麼她哥哥,那也是你哥哥,你只管去要,他不給再說話。”

秀婷記住了。

二嬸道:“大房那個小丫頭,現在嘴越來越毒,可不像以前那麼笨嘴拙舌的。”

三嬸哼道:“會咬人的狗不叫,以前她還小點,怯着呢,現在大了,知道事兒了。”

人多力量大,雖然挑水種,速度卻也不慢,直到天擦黑看不清了老秦頭才道:“行了,收拾一下家去,明兒再來。”

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